2018-04-26から1日間の記事一覧

脳や免疫とも関係がある「腸」のちょっといい話。

食事

前回まで、「マクロビ」と「薬膳」の話をしてきましたが、今回は「腸（ちょう）」についてのお話をします。腸は、栄養を吸収する場所というのは知っていると思いますが、近年、それ以外にも次のことがわかってきました。「幸せ物質」であるセロトニンやド…